يعتبر الزنجبيل نوع من النباتات التي تنمو في المناطق الحارة له ازهار صفراء ذات شفاه يميل لونها إلى اللون البنفسجي و جذور بيضاء يميل لونها إلى الأصفر لها رائحة نفاذة و ذوق لاذع و حار يستعمل كتوابل او بهار في تحضير الاطعمة و إعطائها ذوق مميز.
فوائد الزنجبيل:
كعلاج فعال لمشكل حب الشباب خاصة إذا كانت البشرة ذهنية.
مزيل لأضرار صبغة الشعر بالنسبة للمرأة الحامل.
علاج فعال لاضطرابات المعدة.
يحمي من الغثيان أثناء السفر و أثناء الحمل.
مخفف لاعراض الصداع النصفي .
مقوي للعضلات.
مقوي للذاكرة.
مخفض لدرجة الحرارة داخل جسم الإنسان.
يلعب دورا مهما في إيقاف الخلايا م التكاثر و الإنتشار داخل جسم الإنسان.
كما يستخدم كعلاج لعدأ امراض منها: الربو، الإمساك، القلق و التوتر، السعال المستمر...
أضرار الزنجبيل:
الزنجبيل كسائر الاعشاب إضافة إلى الفوائد له اضرار كذلك كما يقال الشي إذا زاد عن حده انقلب ضده و من هنا نذكر لك سيدتي بعض الأضرار كي تتجنيه و تجنبي أسرتك منها فالإسراف في تناول الزنجبيل يؤي إلى التوثر و النقص في مهام الجهاز العصبي المركزي و كذلك تسارع في نبضات القلب كما يتسبب في نزيف حاد إثر تناوله مع اعشاب اخرى القرنفل و الحلبة...