لتحضير مربى الفراولة نحتاج المقادير التالية:
1 كيلوغرام من الفراولة
نصف كيلوغرام من السكر
ملعقتين من عصير الليمون
30 سنتليتر من الماء
طريقة التحضير:
نضع العناصر كلها في طنجرة الظغط و نضعها فوق نار هادئة جدا لمدة 40 دقيقة ثم نطفئ النار ونفتح الطنجرة لنحصل على مربى الفراولة منزلي نتركه يبرد ثم نضعه في قنينات زجاجية في الثلاجة بالصحة و العافية
