لتحضير طورطة التفاح نحتاج:
3 بيضات
كاس واحد من الزيت
كاس واحد من السكر
كاس من الماء
عصير ليمونة حامضة
ملعقة صغيرة من الخميرة الكيماوية
ملعقة صغيرة من سكر الڤانيلا
3 كؤوس من الدقيق
تفاحة مقطعة على شكل أهلة
للتزيين:
المربى
طريقة التحضير:
نطرب البيض بواسطة الطراب الكهربائي ثم نضيف السكر و الزيت و الماء مع الإستمرار في المزج تم نضيف عصير ليمونة حامضة و الخميرة الكيماوية و سكر الڤانيلا و الدقيق و نمزج العناصر جيدا مع بعضها و نصبها في قالب الكيك و نرتب فوقها قطع التفاح و ندخلها الفرن حتى تنضج و نخرجها و نذهنها فورا بالمربى ثم تقدم بالصحة و العافية